Ағаштар адам өркениетімен бірге оның бастауынан бері қатар жүрді – олар баспана, жылу, құрылыс материалы және тұрмыстық заттар берді. Орман тұқымдастарының бүкіл алуан түрлілігі арасында мәдениетте, дінде және өнеркәсіпте бір мезгілде шынайы ерекше орын алғандар өте аз. Қарағай – дәл сондай ағаштардың бірі: сәнді, ұзақ өмірлі және сыйларына сараң емес. Оның ағашы барлық континенттердегі шеберлер тарапынан жоғары бағаланады, ал шайыры, инесі мен жаңғағы медицинада, тағамда және парфюмерияда қолданыс тапты. Ежелгі өркениеттер тарихындағы рөлінен бастап планетаның үздік қарындаштарын өндіруге дейін – осы ғажайып ағаш туралы он бес деректі ұсынамыз.
- «Қарағай» сөзі ботаникалық тұрғыдан жақын туыс емес бірнеше түрлі ағашты біріктіреді. Шынайы қарағайлар – Cedrus тұқымдасына жататын, Жерорта теңізі таулары мен Гималайда өсетін ағаштар. Ресейде кеңінен танымал сібір қарағайы болса, қарағайлар тұқымдасына жатады да, ботаникалық атауы сібір қарағайы – Pinus sibirica деп аталады.
- Ливан қарағайы осы елдің ұлттық рәмізі болып табылады және мемлекет туында бейнеленген. Ежелгі финикиялықтар одан кеме жасады, египеттіктер мумиялау үшін шайырын пайдаланды, ал патша Сүлеймен өзінің атақты ғибадатханасын дәл осы тұқымдастан тұрғызды. Ливан қарағайы туралы айтылымдар Інжілде жетпіс реттен астам кездеседі.
- Қарандаш өндірісін шынайы қарағай емес, ағылшынтілді әлемде «қызыл қарағай» немесе «қарандаш ағашы» деп аталатын виргиниялық арша – Juniperus virginiana атақты етті. Дәл оның жұмсақ, хош иісті және оңай қайралатын ағашы қарандаш корпустарының өндірісі үшін мінсіз материалға айналды – бұл жиырмасыншы ғасырдың ортасына дейін созылды.
- Виргиниялық арша қорлары көпжылдық қарқынды кесу нәтижесінде сарқылған кезде, қарандаш өндірушілер калифорниялық қарағайға – Calocedrus decurrens – көшті. Бұл қылқан жапырақты түрдің ағашы жеңілдігі, тік талшықтары және қайрау кезіндегі жағымды иісімен ұқсас қасиеттерге ие. Бүгінде дәл осыдан «Faber-Castell» және «Staedtler» сияқты маркалардың қарандаштары жасалады.
- Мінсіз қарандаш ағашы бірнеше қатаң талапқа сай болуы тиіс. Ол ұшқыр түзбей барлық бағытта оңай кесілуі, графит стержені бар желімделу кезінде деформацияланбауы және қайрау кезінде жағымды иіс шығаруы керек. Аталған қасиеттердің барлығын бір мезгілде қарағай түрлері сияқты үйлесімді де органикалық түрде ешбір басқа тұқымдас бойына сіңіре алмайды.
- Сібір қарағайы – Ресейдегі шынайы ұзақ өмірлі ағаштардың бірі. Жекелеген үлгілер бес жүз жылға жетеді, ал ересек ағаштың биіктігі қырық метрден асады. Сібір қарағайы жиырма бестен отыз жасқа дейін жаңғақ бермейді, алайда одан кейін ғасырлар бойы өнім береді.
- Қарағай жаңғақтары – шын мәнінде сібір қарағайы шишкесінің тұқымдары – ерекше тағамдық құндылыққа ие. Олардың құрамында алпыс сегіз пайызға дейін май, шамамен жиырма пайыз ақуыз, сондай-ақ В тобының дәрумендері, Е дәрумені және микроэлементтердің толық спектрі бар. Осы тұқымдардың жүз грамы адамның марганецке деген тәуліктік қажеттілігін бірнеше есе қанағаттандырады.
- Қарағай ормандары – тайга – Сібір мен Қиыр Шығыстың алып аумақтарын алып жатыр. Сібір қарағайы қатысатын ормандардың ауданы шамамен қырық миллион гектарды құрайды – бұл бүкіл Германия аумағынан да үлкен. Олар Солтүстік Азияның ең маңызды көміртек қоймасы және климат реттеушісі болып табылады.
- Шынайы ливан қарағайының ағашы ғасырлар бойы шіруден қорғайтын табиғи антисептикалық шайырларды бойына сіңіреді. Дәл осы қасиет оны кеме жасауда және сарайлар тұрғызуда орынбасар болмас етті. Кейбір Таяу Шығыс ғимараттарындағы ливан қарағайынан жасалған ағаш арқалықтар үш мың жылдан астам уақыт бойы сақталған.
- Қарағай ағашының иісі жәндіктерді қуып жібереді – бұл осы материалдан жасалған сандықта жүн заттарын сақтаған кез келген адамға жақсы таныс. Ағаш талшықтарындағы табиғи эфир майлары табиғи инсектицид ретінде әрекет етеді. Сондықтан қарағай жәшіктері мен киім шкафтарына арналған кірістіру тақтайшалары үнемі сұранысқа ие болып келеді.
- Парфюмерияда қарағай майы бірнеше мың жыл бойы қолданылып келеді. Ежелгі египеттіктер оны рәсімдерге арналған бұрқақтарға қосты, ал қазіргі заманғы парфюмерлер көптеген классикалық хош иістердің негізгі ноты ретінде пайдаланады. Атлас қарағайының майы – Cedrus atlantica – аңызға айналған «Chanel № 5» құрамына кіреді.
- Гималай қарағайы – Cedrus deodara – санскриттен аударғанда «құдайлар ағашы» деген мағынаны береді. Индуизм мен буддизмде оны қасиетті өсімдік ретінде қастерлейді, ғибадатханалар мен монастырьлар маңына егеді. Үндістан мен Пәкістанның таулы аудандарында оның ағашынан дәстүрлі түрде діни ғимараттар мен тұрғын үйлер салады.
- Ливан қарағайы популяциясын қалпына келтіру Ливан үшін ұлттық мақтаныш ісіне айналды. Бір кездері тығыз болған ормандар мыңдаған жылдық белсенді пайдаланудың нәтижесінде іс жүзінде толығымен жойылды – бүгінде бірлі-жарым тоғай ғана сақталған. БҰҰ мен жергілікті ұйымдардың қолдауымен жүргізіліп жатқан орманды қалпына келтіру бағдарламалары соңғы онжылдықтарда екпе алаңдарының ауданын айтарлықтай ұлғайтты.
- Қарағай инесі халық медицинасында белсенді қолданылады – одан жасалған қайнатпалар мен тұнбалар С дәруменіне бай және иммунитетті нығайту үшін пайдаланылады. Сібір тұрғындары ғылым аскорбин қышқылының әсер ету механизмін түсіндіргенге дейін де сібір қарағайының инесі арқылы цингаға ертеден ем жасады. Қазіргі заманғы зерттеулер бұл ағаш инесіндегі антиоксиданттардың жоғары концентрациясын растады.
- Сібір қарағайы жаңғақтарынан алынатын май оптикалық өнеркәсіпте қолданылады. Оның сыну көрсеткіші шыныдікіне жақын, бұл оны микроскоп иммерсиялық объективтерін жасауда орынбасарсыз етеді. Бұл күтпеген дерек алдымен жаңғақ көзі ретінде танылатын ағаштың практикалық қолданысының қаншалықты алуан түрлі екенін айқын көрсетеді.
Қарағай өзінің барлық түрлерімен адамзат мыңдаған жылдар бойы қайта-қайта жаңалық ашып отырған ағаш. Әрбір өркениет одан өзінің нәрсесін тапты – құрылыс материалы, дәрі-дәрмек, қасиетті нышан немесе қарандаш негізі. Бұл ағаштың қолданыс алуантүрлілігі адам мен табиғат қарым-қатынасының мәнін айқын бейнелейді – ұқыпты бақылаудан күтпеген жаңалықтар туындайды. Қарағай ормандарына ұқыпты қарау – бұл тек экологиялық мәселе ғана емес, сан алуан халықтардың мәдениетін қоректендірген тірі мұраны сақтау.
